Tag Archives: rețete vegane

Supă cremă de dovleac plăcintar

Dovleacul plăcintar este o altă vedetă a sezonului rece, indiferent că alegem să îl consumăm simplu, copt în cuptor sau într-o plăcintă delicioasă. Însă dovleacul plăcintar poate fi folosit în mult mai multe rețete deoarece este un ingredient plin de savoare și de aromă. Am demonstrat deja acest lucru cu rețeta de risotto cu dovleac […]

Salata de roșii, un deliciu estival

salată de roșii

Roșiile sunt printre legumele cele mai îndrăgite și mai consumate în perioada verii și pe bună dreptate. Ele sunt nu doar delicioase, ci și o adevărată comoară în materie de vitamine și nutrienți, fiind o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C și vitamina K, dar și de acid folic și de potasiu. tiamină, niacină, […]

Supă Thai vegetariană

Dacă frigul de afară te face să visezi la locuri mai călduroase în care îți este imposibil să călătorești în această perioadă, avem o soluție de compromis: o supă Thai vegetariană. Ușor de pregătit și super delicioasă, această supă este perfectă pentru perioada rece și datorită conținutului ridicat de legume, contribuind la aportul zilnic de […]

Tocăniță vegană cu broccoli, ciuperci și tofu

Tocăniță vegană cu broccoli, ciuperci și tofu

Înainte să atacăm masa bogată de sărbători, majoritatea suntem mult mai atenți la ceea ce mâncăm și alegem, de multe ori, preparate mult mai puțin calorice sau scoatem cu totul carnea din meniu. Dacă te afli în această situație sau dacă vrei pur și simplu să încerci o rețetă nouă, avem azi o super idee […]