Tag Archives: păstărnac

Supă cremă cu păstârnac, pere și castane

supă cremă de păstărnac cu pere

Săptămâna aceasta Flaminia de la Flavor Tailors a pregătit o combinație destul de curajoasă, dar surprinzătoare: păstârnacul intens aromat cu dulceața și gustul subtil al perelor, cu castanele cremoase și parfumul amețitor de cimbru. Bineînțeles, supa cremă de păstărnac nu era la fel fără boabele de piper proaspăt zdrobite. Poftiți la masă, e delicioasă! Ingrediente […]

Gnocchi cu păstărnac

gnocchi cu păstărnac

Păstârnacul este un ingredient subapreciat și folosit foarte puțin în bucătărie, deși acesta are o aromă intensă și deosebită. Pentru a-l pune în valoare, prietenii de la Flavor Tailors au pregătit niște gnocchi cu păstărnac cu o aromă intensă, tăvăliți apoi prin unt aromatizat cu salvie. Poftiți la masă! Ingrediente aluat 400 grame păstârnac  100 […]