Pancakes cu mere

pancakes cu mere

Dacă e toamnă, e absolut obligatoriu să te bucuri de o porție generoasă de pancakes cu mere. Ce poate fi mai minunat într-un weekend răcoros decât să te răsfeți cu mirosul de scorțișoară ce umple casa și cu gustul absolut minunat al unor pancakes pufoase? Deci hai să vedem exact cum facem cele mai pufoase pancakes ever.

Ingrediente necesare

  • 180g făină ✅
  • 1 plic praf de copt
  • 1 linguriță și jumătate de scorțișoară
  • 1 lingură zahăr
  • 1/2 linguriță sare
  • 4 linguri unt ✅
  • 1 ou mare ✅
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 300 ml lapte
  • 4 mere mari ✅
  • 90g zahăr brun

După cum știi deja, ingredientele marcare cu ✅ din rețeta de pancakes cu mere se găsesc pe forfresh.ro.

Modalitate de preparare

  1. Curăță merele de coajă și miez și toacă-le mărunt. Ia în considerare faptul că ai nevoie de aproximativ 5-6 căni de mere tocate.
  2. Într-un castron de mărime medie, amestecă făina cu praful de copt, o linguriță de scorțișoară, o lingură de zahăr și sarea.
  3. Topește 2 linguri de unt și amestecă-le într-un castron mai mare cu gălbenușul de ou, esența de vanilie și laptele.
  4. Toarnă ingredientele uscate peste compoziția lichidă, omogenizând totul, apoi adaugă 1 cană și jumătate de mere tocate în compoziția de pancakes.
  5. Separat, bate albușul de ou spumă, apoi adaugă această spumă în aluatul de pancakes și amestecă bine totul.
  6. Într-o cratiță mică pregătește toppingul de mere: topește 2 linguri de unt, apoi pune în el merele rămase, cele 90g de zahăr brun, o jumătate de linguriță de scorțișoară și 1/4 cană de apă. Gătește pentru 10-15 minute, amestecând ocazional, până când compoziția are textură moale, de gem.
  7. Gătește pancake-urile în tigaie fără a uita să pui câte puțin unt sau ulei înainte de fiecare pancake pregătit.
  8. Servește pancake-urile calde, cu topping delicios de mere.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta noastră super simplă de pancakes cu mere, îți amintim că ne bucurăm să vedem fiecare dintre Rețetele săptămânii prinzând viață în bucătăriile oamenilor din comunitatea noastră. În plus, nu uita să ne urmărești pe instagram, @livrariforfresh, pentru mai multă inspirație și vești proaspete despre produsele din Cămara noastră.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *