Grătar de pui cu salsa de avocado și căpșuni

piept de pui cu salsa de căpșuni și avocado

Dacă nu te-ai săturat încă de pieptul de pui, avem o idee care sigur îți va surâde: o rețetă colorată și plină de aromă în care savoarea puiului este completată perfect de un salsa delicios de avocado și căpșuni. Mai mult, dacă te încântă acest salsa, dar preferi alt tip de carne, te asigurăm că va fi la fel de bun și cu un cotlet de porc sau cu un somon la grătar. Iar dacă vrei să te bucuri de o masă ceva mai copioasă, pieptul de pui cu salsa de avocado și căpșuni având doar 211 calorii per porție, servește totul pe un pat de orez și ai rezolvat problema.

Acum hai să trecem la treabă și să îți spunem exact de ce ai nevoie pentru rețeta de pui cu salsa de avocado și căpșuni.

Ingrediente necesare

  • 1 cană și jumătate de căpșuni tăiate cuburi ✅
  • 1 jumătate de cană avocado tăiat cuburi ✅
  • 2 linguri ardei iute tocat mărunt (opțional) ✅
  • 2 linguri coriandru tocat mărunt ✅
  • 2 lingurițe suc fresh de lime ✅
  • 3/4 linguriță sare
  • 1 lingură ulei de măsline ✅
  • 120 g piept de pui
  • 1/4linguriță piper negru măcinat
  • 1 jumătate de lime tăiat wedges ✅

După cum știi deja, ingredientele marcare cu ✅ din rețeta de piept de pui cu căpșuni și avocado se găsesc pe forfresh.ro.

Modalitate de preparare

  1. Pregătește salsa-ul combinând într-un castron mic căpșunile, avocado, ardeiul iute, coriandrul, sucul de lime și 1/4 linguriță de sare. Amestecă încet ingredientele, încercând să nu le zdrobești.
  2. Pune o tigaie mare la foc mediu.
  3. Pune uleiul de măsline în tigaie și asigură-te că a acoperit toată tigaia.
  4. Taie pieptul de pui în felii subțiri, ca pentru grătar.
  5. Asezonează puiul cu 1/2 linguriță de sare rămasă și cu piperul negru măcinat, apoi pune-l în tigaie (sau pe grătar, în funcție de preferințe) și gătește-l câte 3 minute pe fiecare parte.
  6. Împarte puiul în 4 porții egale și peste fiecare porție pune câte o lingură generoasă de salsa.
  7. Servește cald, cu o bucată de lime ca și decor.

Poftă bună!

Dacă te-am inspirat cu rețeta de pui cu salsa de căpșuni și avocado, nu uita să ne dai de veste. Ne bucurăm să vedem că Rețetele săptămânii prind viață în bucătăriile oamenilor din comunitatea noastră. În plus, nu uita să ne urmărești pe instagram, @livrariforfresh, pentru mai multă inspirație și vești proaspete despre produsele din Cămara noastră.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *